水いかというｲｶをご存じですか？一般的な名称はｱｵﾘｲｶと言います｡
水いかは九州地方での呼び名です｡
高級寿司ﾈﾀの一つとしてご存じの方もいるかもしれませんし､釣り好き
の方にはｴｷﾞﾝｸﾞ釣りのｲｶとしてご存じの方もいらっしゃるかもしれません｡
しかし､ほとんどの方が食されるのは生でのお刺身か､ﾌﾗｲ､天ぷら等
ではないでしょうか･･･
あなたは本物の水いか（あおりいか）のするめを食べたことがありますか？
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